Aronija Nero

Aronija črnoplodne sorte Nero je odporen in nezahteven grm, zraste višine 1,5 do 2 metra, plodovi zorijo konec avgusta. Sorta Nero odlikujeje debelejše plodove ter ima veliko rodnost. Aronia melanocarpa je nezahteven grm. Plodovi aronije se uporabljajo sveži ali sušeni, za sokove...Rastlina je zelo odporna na mraz, prav tako je odporna na škodljivce, sušo in druge bolezni. Plodovi zorijo konec v mesecu avgustu in so intenzivno temno rdeče barve, sladko kislega okusa z rahlo trpkim priokusom. Zreli plodovi se lahko do uporabe skladiščijo v hladnih prostorih do dva tedna, lahko pa se zamrznejo in se po potrebi uporabijo kasneje. Z zamrzovanjem se zmanjša količina tanina, poveča pa se količina sladkorjev, tako predelan sok je bolj okusen in lažje prebavljiv.