Šmarna hrušica Thiessen

Lega: Šmarna hrušica uspeva na sončnih do polsenčnih legah, najbolje pa raste v zračno prepustnih, rahlo kislih do nevtralnih tleh. Je izredno odporna na mraz (prenese tudi do –40 °C) in dobro prenaša različne vremenske razmere. Primerna je tako za sadne nasade, okrasne vrtove, žive meje, kot tudi za ekološko pridelavo – ni občutljiva na bolezni ali škodljivce.
Plodovi: Plodovi so majhni, okrogli, sprva rdeče-vijoličasti, ob zrelosti pa temno modri do skoraj črni, z značilnim voskastim poprhom. Dozorijo v grozdih, podobno kot ribez. Okus je izjemno prijeten – sladek, z notami borovnic, rozin in mandljev. Plodovi so bogati z vitamini, vlakninami, železom in antioksidanti. Primerni so za sveže uživanje, sušenje, marmelade, pite, smoothije in vino.
Čas obiranja: Plodovi dozorijo konec maja do sredine junija, odvisno od sorte in lege. Zaradi postopnega zorenja omogoča večkratno obiranje. Ob pravilni negi obrodi že 2.–3. leto po sajenju, zanesljivo in vsako leto.
Posebnost: Šmarna hrušica je večnamenska rastlina – združuje okrasno vrednost, prehransko uporabnost in trpežnost. Spomladi očara z belo obarvanimi cvetovi, poleti s plodovi, jeseni pa z ognjeno rdeče-oranžnimi listi. Je neoprašljiva za ptice, samoplodna in ne potrebuje škropljenja, kar jo uvršča med najbolj priljubljene grmovnice za sonaravno vrtnarjenje.

Okrasna lepotica z okusnimi plodovi in minimalnimi zahtevami za nego.