Krompir Carlingford SE 35/55 25 kg
Krompir Carlingford je srednje zgodnja sorta krompirja, znana po svoji odpornosti, odličnem okusu in visokem pridelku
- Cena:
33,99 €
- Šifra artikla:
333676
- Teža:
25,2kg
- EAN:
3830054131965
Dobava: predvidoma 3 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
KOS
Opis izdelka
Krompir Carlingford je srednje zgodnja sorta krompirja, znana po svoji odpornosti, odličnem okusu in visokem pridelku. Ta sorta je priljubljena zaradi svojih kakovostnih gomoljev, ki so primerni za številne kulinarične priprave, ter zaradi svoje sposobnosti, da dobro uspeva v različnih podnebnih razmerah.
Lastnosti krompirja Carlingford
- Oblika gomoljev: Ovalna do podolgovata, srednje velika do velika.
- Barva lupine: Rjava, gladka.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Srednje škrobna, čvrsta in rahlo kremasta tekstura.
- Kulinarična uporaba: Carlingford je primeren za kuhanje, pečenje, pripravo pomfrita, pire krompirja in solat.
Prednosti sorte Carlingford
- Visok pridelek: Sorta daje velike, enakomerne gomolje, kar omogoča dober tržni pridelek.
- Odpornost na bolezni: Carlingford je odporen na številne bolezni krompirja, vključno z ogorčicami, krompirjevim rakom in nekaterimi glivičnimi boleznimi.
- Dobro skladiščenje: Gomolji se dobro skladiščijo, ohranjajo svojo kakovost tudi po daljšem obdobju.
- Prilagodljivost: Sorta uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah, kar omogoča širok spekter pridelovalnih območij.
- Vsestranska uporaba: Carlingford je primeren za številne kulinarične priprave, kar jo naredi priljubljeno tako v profesionalnih kuhinjah kot pri domačih kuharjih.
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo rodovitna, rahla in dobro odcedna. Pred sajenjem jih obogatite z organskimi gnojili.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Redno zalivanje je pomembno, še posebej v sušnih obdobjih, da zagotovite zdrav razvoj gomoljev.
- Gnojenje: Uporabite gnojila z več kalija za podporo zdravemu razvoju gomoljev in izboljšanje kakovosti pridelka.
Uporaba v kulinariki
Krompir Carlingford je zelo vsestranski:
- Pomfrit: Zlato rjav, hrustljav in okusen.
- Pečen krompir: Ima hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
- Pire krompir: Kremast in mehak, idealen za priloge.
- Kuhan krompir: Ohranitev oblike naredi to sorto primernega za pripravo solat.
Krompir Carlingford je odlična izbira za pridelovalce, ki iščejo sorto z odpornostjo, visokim pridelkom in široko kulinarično uporabnostjo.
Lastnosti krompirja Carlingford
- Oblika gomoljev: Ovalna do podolgovata, srednje velika do velika.
- Barva lupine: Rjava, gladka.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Srednje škrobna, čvrsta in rahlo kremasta tekstura.
- Kulinarična uporaba: Carlingford je primeren za kuhanje, pečenje, pripravo pomfrita, pire krompirja in solat.
Prednosti sorte Carlingford
- Visok pridelek: Sorta daje velike, enakomerne gomolje, kar omogoča dober tržni pridelek.
- Odpornost na bolezni: Carlingford je odporen na številne bolezni krompirja, vključno z ogorčicami, krompirjevim rakom in nekaterimi glivičnimi boleznimi.
- Dobro skladiščenje: Gomolji se dobro skladiščijo, ohranjajo svojo kakovost tudi po daljšem obdobju.
- Prilagodljivost: Sorta uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah, kar omogoča širok spekter pridelovalnih območij.
- Vsestranska uporaba: Carlingford je primeren za številne kulinarične priprave, kar jo naredi priljubljeno tako v profesionalnih kuhinjah kot pri domačih kuharjih.
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo rodovitna, rahla in dobro odcedna. Pred sajenjem jih obogatite z organskimi gnojili.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Redno zalivanje je pomembno, še posebej v sušnih obdobjih, da zagotovite zdrav razvoj gomoljev.
- Gnojenje: Uporabite gnojila z več kalija za podporo zdravemu razvoju gomoljev in izboljšanje kakovosti pridelka.
Uporaba v kulinariki
Krompir Carlingford je zelo vsestranski:
- Pomfrit: Zlato rjav, hrustljav in okusen.
- Pečen krompir: Ima hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
- Pire krompir: Kremast in mehak, idealen za priloge.
- Kuhan krompir: Ohranitev oblike naredi to sorto primernega za pripravo solat.
Krompir Carlingford je odlična izbira za pridelovalce, ki iščejo sorto z odpornostjo, visokim pridelkom in široko kulinarično uporabnostjo.