Krompir Spectra A 28/35mm 25kg

Krompir Spectra je srednje zgodnja sorta krompirja, znana po svoji odpornosti, visoki produktivnosti in vsestranskosti v kuhinji. Ta sorta je priljubljena med pridelovalci zaradi svojih visokih donosov in kakovostnih gomoljev, ki so primerni za različne vrste kulinaričnih pripravkov.

Lastnosti krompirja Spectra
- Oblika gomoljev: Ovalna, srednje velika do velika.
- Barva lupine: Svetlo rjava do rumenkasta, gladka.
- Barva mesa: Bleda rumena.
- Tekstura: Srednje škrobna, čvrsta in kremasta tekstura.
- Kulinarična uporaba: Idealna za kuhanje, pečenje, pripravo pomfrita, pire krompirja in solat.
 
Prednosti sorte Spectra
- Visok pridelek: Sorta daje velike, enakomerne gomolje, kar omogoča dober tržni pridelek.
- Odpornost na bolezni: Spectra je odporna na številne bolezni krompirja, vključno z ogorčicami in krompirjevim rakom.
- Dobro skladiščenje: Gomolji se dobro skladiščijo, ohranjajo svojo kakovost tudi po daljšem obdobju.
- Prilagodljivost: Uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah, zaradi česar je primerna za širok spekter pridelovalnih območij.
- Vsestranska uporaba: Sorta je primerna za številne kulinarične priprave, kar jo naredi zelo priljubljeno med kuharji in pridelovalci.
 
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo rodovitna, rahla in dobro odcedna. Pred sajenjem jih obogatite z organskimi gnojili.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Redno zalivanje je pomembno, še posebej v sušnih obdobjih, da zagotovite zdrav razvoj gomoljev.
- Gnojenje: Uporabite gnojila z več kalija za podporo zdravemu razvoju gomoljev in izboljšanje kakovosti pridelka.
 
Uporaba v kulinariki
Krompir Spectra je zelo vsestranski:
- Pomfrit: Zlato rjav, hrustljav in okusen.
- Pečen krompir: Ima hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
- Pire krompir: Kremast in mehak, idealen za priloge.
- Kuhan krompir: Ohranitev oblike naredi to sorto primernega za pripravo solat.
 
Krompir Spectra je odlična izbira za pridelovalce, ki iščejo sorto z odpornostjo, visokim pridelkom in široko kulinarično uporabnostjo.