Philipp

Philipp je bela sorta novejše generacije (PIWI), znana po visoki odpornosti proti glivičnim boleznim, zanesljivi rodnosti in izjemni kakovosti vina. Daje aromatična, uravnotežena in elegantna bela vina, z notami citrusov, breskev, hrušk in belega cvetja. Sorta je odlična izbira za trajnostno in ekološko pridelavo, saj uspeva z minimalnim škropljenjem.

- Aromatična in elegantna bela vina
- Zelo odporna, primerna za ekološko pridelavo
- Zanesljiva rodnost in dobro dozorevanje

Izvor: Sorta Philipp izvira iz Nemčije, kjer je bila razvita v okviru programa PIWI za pridelavo odpornih, kakovostnih belih sort. Nastala je s križanjem Solaris × Bronner, s ciljem združiti aromatičnost in odpornost v eni sorti.
Čas zorenja: Srednje zgodnja sorta, dozoreva v začetku do sredine septembra
Grozd: Srednje velik (150–250 g), stožčast in kompakten
Jagode: Srednje velike (1,5–2 g), okrogle, rumeno-zelene barve, z nežno kožico in sočnim mesom
Okus: Harmoničen, svež in aromatičen, z notami citrusov, breskev, hrušk, cvetja in rahlo mineralo noto; vino je elegantno in polno, s prijetno kislino
Odpornost: Zelo visoka odpornost proti peronospori, oidiju in botritisu; primerna za ekološko pridelavo; odporna na mraz in neugodne vremenske razmere