Primus

Primus je odporna rdeča vinska sorta, cenjena zaradi svoje odlične odpornosti na bolezni, prilagodljivosti različnim podnebjem in izrazitega sadnega karakterja. Gre za križanca, ustvarjenega z namenom trajnostne pridelave, saj ne potrebuje obsežnega škropljenja proti glivičnim boleznim. Vina iz sorte Primus so sveža, aromatična, lahko pa tudi bolj strukturirana, odvisno od načina vinifikacije.

ČAS ZORENJA: Srednje zgodnja sorta, dozorevanje poteka konec avgusta ali v začetku septembra. Primerna je za ekološko vinogradništvo, saj je naravno odporna proti peronospori in oidiju.
GROZDI: Srednje veliki, srednje gosti, stožčasti, s sočnimi jagodami.
JAGODE: Srednje velike, temno modre do skoraj črne, s tanko, a čvrsto kožico. Imajo visoko vsebnost naravnega sladkorja in prijetno sadno aromo.
BARVA VINA: Intenzivna rubinasto rdeča, ki pri staranju pridobi globlje vijolične in opečnate odtenke.
OKUS IN AROMA: Vino Primus je izjemno sadno in sveže, z aromami zrelih češenj, malin, robidnic in rahlih začimbnih tonov. Odvisno od vinifikacije je lahko lahkotno in prijetno osvežilno ali bolj strukturirano, s srednjimi tanini in mehko kislino.

Primus je odlična izbira za trajnostno vinogradništvo in ljubitelje sočnih, sadnih rdečih vin.