Crimson

Crimson je atraktivna rdeča vinska sorta, ki izstopa po intenzivni barvi, sladkasti aromi in vsestranski uporabi. Njena vina so polnega telesa, prijetno sadna in zaradi naravne odpornosti na bolezni primerna tudi za ekološko pridelavo.

ČAS ZORENJA: Srednje pozna do pozna sorta, običajno dozori konec avgusta ali v začetku septembra. Uspeva v toplih, sončnih legah, kjer doseže optimalno sladkosto jagod.
GROZDI: Srednje veliki do veliki, rahlo stožčasti, rahlo ohlapni, kar omogoča dobro zračenje in zmanjšuje tveganje za plesni.
JAGODE: Srednje velike, temno rdeče do skoraj bordo barve, sočne in sladke, s tanko, a čvrsto kožico. Nizka vsebnost taninov pomeni, da je vino mehko in prijetno za takojšnjo pitje, a ima kljub temu dovolj strukture za nekajmesečno zorenje.
BARVA VINA: Intenzivna rubinasto-rdeča, s pridihom vijoličnih tonov pri mladih vinih in z rahlim granatnim odtenkom pri daljšem zorenju.
OKUS IN AROMA: Vino ima prijetno sadno aromo z notami malin, češenj in rdečega ribeza, občasno dopolnjeno z blagimi cvetnimi ali začimbnimi toni. Okus je poln, a mehak, z uravnoteženo kislostjo in lahkotnimi tanini, zaradi česar je pitno že mlado.

Crimson je odlična izbira za ljubitelje sadnih, aromatičnih rdečih vin, ki iščejo vino za svežo uporabo ali rahlo staranje.