Encim VIAZYM® CLARIF EXTREM - 1 L
Vialatte VIAZYM® CLARIF EXTREM je visoko koncentriran tekoč encim.
- Cena:
391,99 €
-
ali od 10,44 € / mesec | Izračun obrokov
- Šifra artikla:
800439
- Teža:
1,01kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
VIAZY0010
- Blagovna znamka:
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
KOS
Opis izdelka
VIAZYM® CLARIF EXTREM je močno koncentriran tekoči encim, zasnovan za hitro in učinkovito bistrenje belih in rosé moštov. Deluje tudi pri nizkih temperaturah (od 5 °C) in nizkem pH, zato je idealen za hladno stabilizacijo ter težavne mošte z visoko vsebnostjo pektinov. Zelo majhni odmerki (0,3–1 mL/hL) zagotavljajo odlično bistrenje in poudarjajo sortne aromatične lastnosti. Priporoča se za uporabo v profesionalnem vinogradništvu in vinarstvu, kjer je pomembna kakovost, hitrost in varnost postopka.
- Hitro bistrenje mošta
- Deluje pri nizkih temperaturah (od 5 °C) in nizkem pH (od 2,8)
- Primerno za mošte bogate s pektini
- Poudari sortni značaj in aromo belih in rosé vin.
Priporočljiv odmerek: 0,3 do 1 mL/hL
Oblika: tekoči pripravek
- Hitro bistrenje mošta
- Deluje pri nizkih temperaturah (od 5 °C) in nizkem pH (od 2,8)
- Primerno za mošte bogate s pektini
- Poudari sortni značaj in aromo belih in rosé vin.
Priporočljiv odmerek: 0,3 do 1 mL/hL
Oblika: tekoči pripravek
Tehnični podatki
Enološke značilnosti: | Proizvede mošte z nizko motnostjo, pri nizkih temperaturah (5 °C) in pH (od 2,8), ne glede na sorto grozdja in sanitarne pogoje. Izdelek nudi odlične rezultate tudi s poškodovanim grozdjem. |
---|---|
Priporočljiv odmerek: | 0,3 do 1 mL / hL |
Skladiščenje: | hranite neodprto pri temperaturi med 8 in 15 °C, v temnem in suhem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. |
Uporaba: | Za bistrenje belih in rosé moštov, ne glede na sanitarne okoliščine. Za flotacijo belih in rosé moštov, zahvaljujoč hitremu delovanju. |
Pakiranje: | 1 l |
![]() |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |