agronet.si Vinogradništvo in sadjarstvo Enološka sredstva Encimi

Encim VIAZYM® CLARIF EXTREM - 1 L

Vialatte VIAZYM® CLARIF EXTREM je visoko koncentriran tekoč encim.

Cena:
po ponudbi

Šifra artikla:
800439
Teža:
1,01kg
DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
VIAZY0010
Blagovna znamka:
Martin Vialatte

Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

VIAZYM® CLARIF EXTREM omogoča pridelavo moštov z nizko motnostjo in odlične rezultate pri staranih letnikih. Ta izdelek je prilagojen amilnim procesom in proizvaja izredno bistre mošte. Ta encim se uporablja tudi za hladno stabilizacijo z razvijanjem aromatičnih sortnih značilnosti.

Navodila za uporabo:
Razredčite izdelek v približno 10 litrih vode ali mošta. Po potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.

Tehnični podatki

Enološke značilnosti:	Proizvede mošte z nizko motnostjo, pri nizkih temperaturah (5 °C) in pH (od 2,8), ne glede na sorto grozdja in sanitarne pogoje. Izdelek nudi odlične rezultate tudi s poškodovanim grozdjem.
Priporočljiv odmerek:	0,3 do 1 mL / hL
Skladiščenje:	hranite neodprto pri temperaturi med 8 in 15 °C, v temnem in suhem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem.
Uporaba:	Za bistrenje belih in rosé moštov, ne glede na sanitarne okoliščine. Za flotacijo belih in rosé moštov, zahvaljujoč hitremu delovanju.
Pakiranje:	1 l
	Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.