Encim VIAZYM® CLARIF EXTREM - 1 L
Vialatte VIAZYM® CLARIF EXTREM je visoko koncentriran tekoč encim.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800439
- Teža:
1,01kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
VIAZY0010
- Blagovna znamka:
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Opis izdelka
VIAZYM® CLARIF EXTREM omogoča pridelavo moštov z nizko motnostjo in odlične rezultate pri staranih letnikih. Ta izdelek je prilagojen amilnim procesom in proizvaja izredno bistre mošte. Ta encim se uporablja tudi za hladno stabilizacijo z razvijanjem aromatičnih sortnih značilnosti.

Navodila za uporabo:
Razredčite izdelek v približno 10 litrih vode ali mošta. Po potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.

Navodila za uporabo:
Razredčite izdelek v približno 10 litrih vode ali mošta. Po potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.
Tehnični podatki
Enološke značilnosti: | Proizvede mošte z nizko motnostjo, pri nizkih temperaturah (5 °C) in pH (od 2,8), ne glede na sorto grozdja in sanitarne pogoje. Izdelek nudi odlične rezultate tudi s poškodovanim grozdjem. |
---|---|
Priporočljiv odmerek: | 0,3 do 1 mL / hL |
Skladiščenje: | hranite neodprto pri temperaturi med 8 in 15 °C, v temnem in suhem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. |
Uporaba: | Za bistrenje belih in rosé moštov, ne glede na sanitarne okoliščine. Za flotacijo belih in rosé moštov, zahvaljujoč hitremu delovanju. |
Pakiranje: | 1 l |
![]() | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |