agronet.si Vinogradništvo in sadjarstvo Enološka sredstva Encimi

Encim VIAZYM® AROMA - 10 g

Vialatte VIAZYM® AROMA zaradi svoje specifične sestave izboljšuje kakovost vina in bistrenje mošta.

Cena:
4,90 €

Šifra artikla:
800443
Teža:
0,013kg
Blagovna znamka:
Martin Vialatte
EAN:
1000008004436

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico

KOS

Opis izdelka

VIAZYM® AROMA lajša poznejšo filtracijo vina ter povečuje aromo sort z izločanjem aromatičnih terpenov (terpenskih glikozidov) iz naravno prisotnih predhodnih sestavin v moštu.

Navodila za uporabo:
Razredčite izdelek v približno 10 litrih vode ali mošta. Po potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.

Tehnični podatki

Enološke značilnosti:	Izdelek prispeva k osvoboditvi arom, tako da prekine vez med glukozo in aromatično spojino, ki potem postane hlapna in aromatična.
Priporočljiv odmerek:	2 do 5 g / hL
Skladiščenje:	hranite neodprto pri temperaturi med 8 in 15 °C, v temnem in suhem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem.
Uporaba:	Izdelek proizvede najbolj aromatična vina v kombinaciji z naslednjimi sortami grozdja: Alzaške sorte- Rizling, Traminec, Sivi pinot. Poleg teh je zelo dobro kompatibilen z Muškatom, Cheninom, Viognierjem in Chardonnayem.
Pakiranje:	10 g
	Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.