SL HR
Količina:

0


Znesek:

0,00

Akcija %

Tanin SUBLI'OAK - 500 g

Tanin SUBLI'OAK - 500 g
Vialatte tanin SUBLI'OAK razkriva potencial rdečih, belih in sladkih vin.
  • Cena:

    189,00 €

  • ali od 17,69 € / mesec | Izračun obrokov

  • Šifra artikla:

    800476

  • Teža:

    0,61kg

  • DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:

    SUBLI0006

  • Blagovna znamka:

    Martin Vialatte

  • EAN:

    1000008004764

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico
KOS

Opis izdelka

Tanini iz francoskega hrasta (Limousin, Tronçais), zračno sušen več mesecev, ta tanin izgubi svojo naravno trpkost in grenkobo, kar omogoča subtilno obogatitev vin z vanilijevimi in rahlimi praženimi notami. Idealno je za rdeča, bela in sladka vina, saj povečuje aromatično kompleksnost, sadne note ter prispeva k okroglosti, volumnu in strukturi vina. Hkrati odstranjuje rastlinske in grenkobne značilnosti ter zagotavlja svežino vina.

- Povečuje aromatično kompleksnost
- Prispeva k zaokroženosti naokus in harmoniji
- Odstranjuje zelene note in grenkobo

Uporaba:

Mošt: 10–20?g/hL
Vino: 2–10?g/hL

Tehnični podatki

Enološke značilnosti: Ta izdelek poudarja polnost in uravnoteženost belih vin. Prispeva k svežini pri neuravnoteženih sladkih vinih. Poudarja aromatično intenzivnost sadja in odstranjuje rastlinske note.
Uporaba: Za bela in rdeča vina, namenjena staranju.
Pakiranje: 500 g
Priporočljiv odmerek:
NA ZAČETKU PROCESA STARANJA NA KONCU PROCESA STARANJA
SUHA BELA VINA 2 do 10 g / hL 1 do 5 g / hL
SLADKA BELA VINA 5 do 15 g / hL 1 do 5 g / hL
RDEČA VINA 5 do 30 g / hL 2 do 20 g / hL
ŠPIRITI IN BELI ŠPIRITI 8 do 50 g / hL 8 do 50 g / hL
Skladiščenje: Hranite neodprto v suhem in temnem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. Odprt izdelek nemudoma porabite.
  Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.