Tanin SUBLIWHITE - 1 kg
Vialatte tanin SUBLIWHITE je mešanica grozdnih taninov, posebej izbranih zaradi njihovih antioksidativnih lastnosti in kvasnih derivatov.
- Cena:
122,90 €
-
ali od 11,51 € / mesec | Izračun obrokov
- Šifra artikla:
800479
- Teža:
1,038kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
SUBLI0003
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008004795
Zaloga: na zalogi
KOS
Opis izdelka
TANIN SUBLIWHITE je mešanica grozdnih taninov, posebej izbranih zaradi njihovih antioksidativnih lastnosti in kvasnih derivatov. Razvit je bil za bistrenje in stabilizacijo belega in rosé vina. Ohranja rumeno-zeleno barvo, izboljša klarifikacijo po alkoholnem vrenju in razvije saden, cvetlični in svež vonj. Prispeva k polnosti, strukturi in ravnovesju vina ter odstranjuje rastlinske note.
- Razvije saden, cvetlični in svež vonj
- Prispeva k polnosti, strukturi in ravnovesju vina
- Odstranjuje rastlinske note
Uporabo:
Grozdje: 10–40?g / 100?kg
Mošt: 10–40?g / hL
Vino: 5–15?g / hL
- Razvije saden, cvetlični in svež vonj
- Prispeva k polnosti, strukturi in ravnovesju vina
- Odstranjuje rastlinske note
Uporabo:
Grozdje: 10–40?g / 100?kg
Mošt: 10–40?g / hL
Vino: 5–15?g / hL
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Izdelek skrbi za ohranjanje rumeno-zelene barve in optimizira bistrenje belega vina po alkoholni fermentaciji. Poleg tega ohranja saden, cvetlični in svež značaj ter odstranjuje rastlinske note. |
|---|---|
| Uporaba: | Ta izdelek se uporablja zelo zgodaj, pred dodajanjem kvasovk, za zaščito aromatičnih komponent. Te pa sproščajo kvasovke na začetku alkoholne fermentacije. |
| Pakiranje: | 1 kg |
| Priporočljiv odmerek: | 5 do 15 g / hL |
| Skladiščenje: | Hranite neodprto v suhem in temnem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. Odprt izdelek nemudoma porabite. |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |