SL HR
Količina:

0


Znesek:

0,00

Akcija %

Tanin TANIRAISIN - 500 g

Tanin TANIRAISIN - 500 g
Vialatte tanin TANIRAISIN zaradi posebne metode proizvajanja ohranja naravne lastnosti taninov v lupini grozdnih jagod, ki so ključne za kakovost vina.
  • Cena:

    155,00 €

  • ali od 14,50 € / mesec | Izračun obrokov

  • Šifra artikla:

    800484

  • Teža:

    0,614kg

  • DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:

    TANIR0000

  • Blagovna znamka:

    Martin Vialatte

  • EAN:

    1000008004849

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico
KOS

Opis izdelka

Tanin TANIRAISIN doprinaša zelo reaktivne tanine, ki se bodo povezali z drugimi makromolekulami v vinu. Ta medsebojna vplivanja za vino predstavljajo pozitiven proces. TANIRAISIN opravlja vlogo bistrenja in je idealen dodatek za izboljševanje vina. S tvorjenjem stabilnih kompleksov tanina antociana spodbuja stabilizacijo barve, poleg tega pa izboljšuje tudi organoleptično ravnotežje. Ta izdelek ima tudi okrepljeno zaščito proti oksidaciji (antioksidantni učinek polifenolov).

- Stabilizira barvo preko tanin–antocianin vezi
- Izboljšuje bistrino in harmoničnost vina
- Povečuje odpornost proti oksidaciji
- Primeren za grozdje, mošt in vino

Uporabo:
Grozdje: 10–30 g / 100 kg
Mošt: 5–15 g/hL
Vino: 3–20 g/hL

Tehnični podatki

Enološke značilnosti: Izdelek skrbi za stabilizacijo antocianinov s stabilnimi kovalentnimi tanin-antocianidnimi vezmi. Skrbi za popolno bistrenje in stabilizacijo vina, sodelujoč s SO&8323;, dodanim po mlečnokislinski fermentaciji. Prispeva k organoleptičnim izboljšavam.
Uporaba: Za vinifikacijo ter staranje belih in rdečih vin. Za bistrenje in stabilizacijo.
Pakiranje: 500 g
Priporočljiv odmerek: grozdje: 10 do 30 g / 100 kg
mošt: 5 do 15 g / hL
vino: 3 do 20 g / hL
Skladiščenje: Hranite neodprto v suhem in temnem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. Odprt izdelek nemudoma porabite.
  Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.