Vialatte CRISTAB® GC 20 L
Vialatte CRISTAB® GC je celulozni gumi (CMC) naravnega izvora v skladu z enološkim kodeksom.
- Cena:
144,49 €
-
ali od 13,47 € / mesec | Izračun obrokov
- Šifra artikla:
800601
- Teža:
20,15kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
CRIST0004
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008006010
Zaloga: na zalogi
Dodaj v košarico
KOS
Opis izdelka
CRISTAB® GC je celulozni gumi (karboksimetil celuloza – CMC) naravnega izvora, ki je skladen z Oenološkim kodeksom. Izdeluje ga Martin Vialatte (Sofralab) in se uporablja v vinarstvu.
- Zanesljiva stabilizacija tartratov
- Ohranja senzorične lastnosti
- Hitro delovanje
Uporabo:
100 do 400 ml/hl
- Zanesljiva stabilizacija tartratov
- Ohranja senzorične lastnosti
- Hitro delovanje
Uporabo:
100 do 400 ml/hl
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Izdelek deluje kot koloidna zaščita v kristalni obliki in v morebitnem razvoju kristalov kalijevega bitartrata v vinu. Ta izdelek nima organoleptičnega učinka na vino. CRISTAB® GC ne stabilizira kalcijevega tartrata. |
|---|---|
| Uporaba: | Izdelek se uporablja na belih vinih in vinih, ki so namenjena za izdelavo penin. Izdelek ni priporočljiv za rdeča vina. |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Pakiranje: | 20 L |
| Priporočljiv odmerek: | maksimalna doza je 10 g / hL, kar pomeni do 400 mL / hL za 20 % raztopino |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |