Andrej Goljat: Med v pijačah in jedeh

Znana čebelarka Malči Božnar nas v uvodnem besedilu poduči o bogastvu medu in drugih čebeljih pridelkov, kulinarični mojster Andrej Goljat pa nas navduši, da obogatimo svoje jedilnike z enkratnimi recepti z uporabo medu. Ne samo kot sladilo ali namaz, med lahko uporabimo  pri pripravi izvrstnih hladnih in toplih napitkov in številnih enkratnih sladic. Zanimivi so tudi recepti za solate, testenine, mesne in ribje jedi z medom. Med je odličen dodatek, ki daje jedem poseben in polnejši okus. S tem ko jedem dodamo med, dodamo svoji prehrani še košček narave.

 
Avtor: Andrej Goljat
Založba: ČZD Kmečki glas
Izid: 2015
Obseg: 168 strani
Dimenzije: 14 x 20 cm, 339 g
Vezava: spiralna