Ta domače testenine, Saša Drobnič Škrjanec

Avtorica nazorno predstavi pripravo najrazličnejših vrst testa za testenine (jajčno testo, kamutovo testo, zeliščno testo, ajdovo testo, olepotičeno testo, itd.). Prav tako nas nauči tudi oblikovanja različnih testenin (od rezancev do mošnjičkov, špeclev ...). Za različno testo in oblike so potem v knjigi še mnogi dobri recepti za zanimive jedi z njimi.

Založba: Kmečki Glas
Število strani: 160
Leto izdaje: 2019
Dimenzije izdelka: 170 x 230 mm
Vezava: trda
Avtor: Saša Drobnič Škrjanec