Hrana za kvasovke VITIAMINE®
Vialatte VITIAMINE® vsebuje Vitamin B1 in diamonijev fosfat.
- Cena:
od 3,49 €
- Šifra artikla:
N800390
- Blagovna znamka:
Dodaj v košarico
KOS
Opis izdelka
VIALATTE VITIAMINE® je zgrajen iz tiamina (vitamin B) in diamonijevega fosfata. Tiamin in amonijev dušik se naravno nahajata v grozdju. V primeru prekomerne zrelosti in še posebej v primeru sive grozdne plesni, njuna vsebnost močno upade in s tem postaneta nezadostna. Kvasovke bodo posledično v pomanjkanju hranil, fermentacije pa bodo počasne in težavne. Ta izdelek poskrbi za tiamin in amonijev dušik hkrati in s tem prispeva k lažji kontroli fermentacij in končni kvaliteti vina. Za maksimalno učinkovitost, je treba izdelek dodati na začetku razvoja kvasovk (na začetku fermentacije, ob cepitvi).
- Spodbuja zdravo in močno rast kvasovk.
- Omogoča popolno fermentacijo brez zaustavitev.
- Izboljša aromatični profil vin z izražanjem sortnih značilnosti.
- Primeren za različne vinske stile: bela, rdeča in roze vina.
Odmerek: 10 g/hL mošta.
Uporaba: dodajte neposredno v mošt ob inokulaciji kvasovk ali v zgodnji fazi fermentacije.
- Spodbuja zdravo in močno rast kvasovk.
- Omogoča popolno fermentacijo brez zaustavitev.
- Izboljša aromatični profil vin z izražanjem sortnih značilnosti.
- Primeren za različne vinske stile: bela, rdeča in roze vina.
Odmerek: 10 g/hL mošta.
Uporaba: dodajte neposredno v mošt ob inokulaciji kvasovk ali v zgodnji fazi fermentacije.
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Za začetek fermentacij. Izdelek poskrbi za izpeljavo celotnega procesa fermentacije, brez motenj. Manjše proizvajanje hlapne kislosti in vmesnih spojin. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 10 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
 |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |