agronet.si Vinogradništvo in sadjarstvo Enološka sredstva Stabilizacija, lepšanje, korekcija

ANTARTIKA® VR

<strong>Vialatte ANTARTIKA® VR</strong> je stabilizator nove generacije, ki zagotavlja stabilizacijo glede na tartratno obarjanje kalijevega bitartrata.

Cena:
od 26,00 €

Šifra artikla:
N800785

Izberite:

Pakiranje:	Šifra artikla	Zaloga	Cena
1 L	800784		26,00 €
10 L	800785	5 dni	109,00 €

Dodaj v košarico

KOS

Opis izdelka

ANTARTIKA® VR je zaščitni kolid, razvit s strani podjetja Martin Vialatte, ki učinkovito stabilizira vina pred nastajanjem kristalov kalijevega bitartrata (tartarja) brez vpliva na barvo rdečih vin.

- Dvojno delovanje: Deluje tako na tvorbo kristalov (nukleacijo) kot na rast mikrokristalov kalijevega bitartrata, s čimer preprečuje nastanek oborine brez vpliva na barvo rdečih vin.
- Uporaba: Priporočljiv je za stabilizacijo rdečih vin, zlasti tistih z nestabilnimi barvnimi snovmi.
- Hitro delovanje: Njegovo delovanje je skoraj takojšnje, kar omogoča hitro in učinkovito stabilizacijo vina.

Uporabo:
50 do 200 mL/hL

Tehnični podatki

Enološke značilnosti:	Ta izdelek je koloidna zaščita, ki deluje na oblikovanje kristalov (nukleacija) in na razvoj mikrokristalov kalijevega bitartrata, ki se nahajajo v vinu. Ta izdelek nima organoleptičnih učinkov.
Priporočljiv odmerek:	50 do 200 mL/hL
Skladiščenje:	hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem
Uporaba:	Izdelek je priporočljiv za uporabo na rdečih vinih. Deluje skoraj nemudoma. Izdelek se lahko uporablja na belih in rosé vinih, ki so proteinsko stabilna. Izdelek dodajajte pri temperaturi nad 12 °C.
	Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.